عسل برای بیمارانی که تحت عمل جراحی ( مخصوصا صورت و فک ) قرار گرفته اند بسیار نافع است .
در این گونه بیماران باید غذاهایی به بیماران داده شود که قسمت اعظم آن عسل باشد تا زخم زودتر بهبود یابد .
چون بیمار نمی تواند غذا را بجود و باید به آن خوراکی های مایع و آبکی داد.
در این گونه موارد نباید از عسل صرف نظر کرد زیرا علاوهخ بر اینکه به آسانی بلعیده می شود خواص درمانی شگفت انگیزی نیز دارد .
خوردن عسل با عصاره میوه ها و سبزی ها و عسلی که با زرده تخم مرغ ، خامه و ... مخلوط شده باشد
به اینگونه افراد توصیه می شود .
از طرفی چون عسل فی نفسه ضدعفونی کننده است لازم نیست قبل از خوردن دهان ضدعفونی گردد
و حال آنکه در مورد سایر غذاها حتما باید دهان ضدعفونی شود .
ماسک های زیبایی با عسل
عسل نقش مهمی در حفظ زیبایی و تجدید جوانی بازی می کند .
خانم ها می توانند با تهیه ماسک عسل خالص یا عسل مخلوط با زرده تخم مرغ و خامه ترش
به نسبت مساوی بر زیبایی و شادابی پوست خود بیافزایند .
پیشنهاد در روش مصرف
الف : صورت را با آب گرم شسته و مدت 2 الی 3 دقیقه کمپرس آب گرم به کار برید تا منافذ پوست باز شده
و قدرت پوست را برای جذب رطوبت افزایش دهد .
ب : مخلوط فوق را با پنبه به صورت لایه نازکی روی پوست بمالید و مدت 10 تا 15 دقیقهبه حال خود بگذارید
سپس با آآب گرم شسته و خشک کنید و مقداری پودر بزنید .
ماسک عسل برای پوست های خشک
مواد لازم
عسل یک قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ یک عدد
آرد چاودار یک قاشق غذاخوری
روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
طریقه مصرف:مواد فوق را با هم مخلوط نموده و مدت 20 الی 30 دقیقه روی پوست ببگذارید سپس با آب گرم بشویید .
همین کار را می توانید با یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری خامه یا ماست شیرین انجام دهید
و پس از 5 تا 10 دقیقه صورت خود را با آب ولرم بشویید .
ادامه دارد ....
عسل جانشین مناسب برای تمام قند ها
عسل تنها ماده شیرین کننده ای است که به همان صورت که در طبیعت تولید می شود می تواند به مصرف برسد .
برای استفاده از آن تصفیه یا تغییر شکلی لازم نیست و این ماده منحصر به فرد در تمام اعصار به همین صورت مصرف می شده است .
عسل اولین ماده شیرینی است که به وسیله انسان مصرف شد و ابتدا به عنوان غذا استفاده کردند .
حدود صد سال پیش تاکنون قند و شکر از چغندر قند و نیشکر استخراج شده جای آن را گرفته است .
عسل همیشه با غذای مردم خاورمیانه و اروپا همبستگی داشته است .
مهاجرین به قاره آمریکا معمولا سنت ها و برنامه های تهیه غذا و شیرینی خود را نیز به همراه آورده اند
و امروزه بسیاری از شیرینی پزی ها و نانوایی های اسلاوروسی ، ایتالیایی ، یونانی ، اسپانیایی و فرانسوی
در تهیه ی بعضی از فرآورده های خود هنوز هم به مصرف عسل به جای شکر ادامه می دهند .
دکتر کاس ایگرام غذاشناس معروف آمریکایی بیان می دارد تا جایی که امکان دارد از مصرف شکر سفید خودداری نموده
و برای شیرین کردن غذاهایتان از عسل یا شیره کشمش و خرما استفاده نمایید .

بعضی از محققان عسل را نیز مانند سالیر قندها محکوم می کنند
اما این یک اشتباه بزرگی است و نباید یک خانواده آن را از مواد غذایی خود حذف کنند ،
در واقع اگر مصرف بیش از حد قندها باعث ایجاد اختقان در کبد ، خستگی لوزالمعده ،کرم خوردگی دندان ، چاقی مفرط و دیابت می شود
در عوض مصرف کم آن نیز ایجاد خستگی عمومی ، کاهش مقاومت فیزیکی ، کاهش توانایی فعالیت ها و افزایش احساس سرما و ... می گردد .
ما به قند نیاز داریم ، البته این نیاز باید به مقدار منطقی و حتی الامکان از بهترین نوع قندها (عسل) تامین شود
یعنی همان چیزی که زنبورها تهیه می کنند .
عسل تنها ماده قندی طبیعی می باشد که قبل از قند ، کام انسان را شیرین کرده
و ارزش غذایی خود را در طول تاریخ حفظ نموده است بنابراین می تواند
جانشین آن و به عنوان یکی از غذاهای روزانه مورد استفاده قرار گیرد .
بره موم « نخستین عامل حفاظتی طبیعی » نامیده شده است .
مصرف بره موم سیستم ایمنی را تقویت می کند . تحقیقات علمی جدید نشان می دهند
که افرادی که به طور منظم بره موم مصرف می کنند از ابتلا به سرماخوردگی زمستانه و گلو دردها مصون می مانند
و ظاهرا در مقابل ویروس های معمول از جمله سویه های ویروس آنفولانزا ایمنی طبیعی به دست می آورند .
آنتی بیوتیک های شیمیایی کلیه باکتری های موجود در بدن را از بین می برند ،
چه فلور گوارشی مفید و چه فلور گوارشی مضر . فردی که به طور مداوم آنتی بیوتیک های تجویز شده
را یکی پس از دیگری مصرف می کند پس از مدتی کوتاه متوجه می شود که آن داروها ، دیگر به خوبی گذشته عمل نمی کنند .
همزمان ، اینکه باکتری های مهاجم هوشمندتر می شوند آن داروها کمتر و کمتر اثر می گذارند .
بره موم آنتی بیوتیک طبیعی ، بدون از بین بردن باکتری های مفیدی که بدن نیاز دارد علیه باکتری های آنتی بیوتیک های شیمیایی مقاوم هستند ،
موثر است .
محدوده اثرگذاری و درمانی بره موم بسیار وسیع است و شامل موارد زیر می شود :
سرطان ، عفونت مجاری تناسلی ، تورم گلو ، نقرس ، زخم های باز ، احتقان سینوس ، سرماخوردگی ها ، آنفولانزا، برونشیت ،
ورم معده ، بیماری های گوش ، دندان و لثه ، عفونت های روده ، زخم معده ، اگزما ، آرتروز ، سینه پهلو ،
بیماری های ریوی ، ویروس های معده، سردرد، پارکینسون ، اسکلروز، نقایص دستگاه گردش خون ،
زگیل ، میخچه، ورم های ملتحمه و گرفتگی صدا .
بره موم به تنظیم هورمون ها کمک می کند و ماده ای آنتی بیوتیک است که مقاومت طبیعی بدن را افزایش می دهد .
ممکن است بره موم توسط هر کسی استفاده شود خواه بیمار ،
خواه سالم که به عنوان عاملی حفاظتی در مقابل میکروارگانیسم ها عمل می کند .
طرز تهیه : فقط 20 تا 30 درصد تنتور بره موم را بردارید بعد مراحل ساده زیر را انجام دهید .
الف : مرحله اول(ریختن تنتور در بشقاب استریل)
ب : مرحله دوم :تبخیر الکل
بعد از تبخیر الکل عصاره بره موم نرم باقیمانده می تواند
با عسل یا نان برای مصرف خوراکی یا با تکه ای پنبه (گاز استریل) برای مصرف خارجی استفاده شود .
پماد بره موم
این پماد می تواند برای بریدگی های سطحی ، ساییدگی ها و کوفتگی ها مورد استفاده قرار گیرد
و التیام زخم ها را تسریع می نماید .
مواد لازم
. موم عسل یک قاشق چای خوری
. پارافین 4 قاشق چای خوری
. پودر بره موم یک قاشق چای خوری
. عسل یک قاشق چای خوری
طرز تهیه : مواد فوق را در یک ظرف دو جداره یا میکروویو ذوب کنید .
سپس آن را از روی حرارت بردارید و تا زمانی که خنک و ضخیم شود ،
تکان دهید و آن را در ظروف مناسب بریزید . این پماد در درمان مشکلات پوستی کاربرد دارد
و باید آن را روی نواحی آسیب دیده مالیده و به آرامی ماساژ دهید .
عصاره جلای بره موم
این روغن به دوام تمام محصولات چوبی جلا می دهد .
بهترین سازه های سیمی که تا کنون ساخته شده اند روغن جلایی از بره موم دارند .
مواد لازم
. لاک شیشه ای بلموند 4 قسمت
. بره موم یک قسمت
. صمغ نرم یک قسمت
طرز تهیه : مواد فوق را در یک تنگ شیشه ای در دمای اتاق با هم ترکیب کنید .
سپس آن را با درپوش بپوشانید و بگذارید این مخلوط برای یک هفته بماند
در حالی که با وقفه های منظم آن را تکان می دهید .
این مطلب ادامه دارد ...
بره موم یکی دیگر از فرآورده های زنبور عسل است که می تواند در صدها ترکیب مختلف ، استفاده شود .
این حقیقت که مواد فعال آن را می توان با استفاده از الکل ، چربی و حتی آب استخراج کرد ،
فرصتی بزرگ برای انجام آزمایشات به ما می دهد .
در اینجا لیستی از ترکیبات عمده بره موم که ممکن است در « داروخانه خانگی » خود تهیه کنیم ، ارائه شده است :
پودر بره موم
طرز تهیه : بره موم خام را بردارید و آن را تا حد امکان به تکه های کوچک تقسیم کنید .
سپس تکه های بره موم خام را به مدت 1 تا 2 روز در فریزر بگذارید تا سخت و شکننده شوند .
بعد آنها را با وسیله ای مثل یک آسیاب قهوه ، آسیاب کنید
تا یک پودر خیلی نرم با دانه های خیلی ریز به دست آورید .

سپس پودر بره موم حاصله را در بطری قهوه ای تیره بریزید و در محل تاریک ، خشک و خنک نگهداری نمایید .
این پودر تقریبا برای تهیه تمام فرآورده های دیگر با پایه بره موم قابل استفاده است .
عصاره گرفته شده از آب
طرز تهیه : 10 گرم پودر بره موم را با 100 میلی لیترآب تمیزو خالص مخلوط کنید .
سپس آن را به مدت 10 ساعت به حال خود بگذارید و در صورت امکان ظرف مخلوط را چند بار تکان دهید .
پس از 10 ساعت ، این محلول را صاف کنید ؛
آنچه باقی می ماند را می توان در عصاره های گرفته شده
با الکل یا چربی استفاده کرد یا مثل بره موم خام می توان آن را جوید یا قورت داد .
مایع حاصله طعم و عطری دارد که خاص بره موم است و می توان آن را به روش های مختلف استفاده کرد .
برای نوشیدن ، دهان شویه ، برای غرغره کردن گلو در بیماری های مرتبط یا در استعمال خارجی و ....
ادامه دارد ....